Food

Procesatorii au colectat o cantitate de lapte de vaca mai mare cu aproape 13%, in februarie

April 18, 2023

Unitatile procesatoare au colectat de la exploatatiile agricole si centrele de colectare o cantitate de lapte de vaca mai mare cu aproape 13%, in februarie 2023 fata de aceeasi luna din anul anterior, releva datele Institutului National de Statistica (INS). Statistica oficiala arata ca, in

Investitii

Cea mai mare fabrica de procesare a lanii din Europa va fi construita in Romania

April 11, 2023

O fabrica de procesare a lanii va fi construita in Romania, de investitori romani din judetul Olt, comuna Fagetelu, care au obtinut suma de 182,059 milioane lei in cadrul unei scheme de ajutor de stat. ‘Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale saluta demersul unor investitori romani din judetul Olt, comuna Fagetelu, care au obtinut suma de […]

Food

Unitatile procesatoare au colectat cu 0,7% mai mult lapte de vaca, in 2022

February 15, 2023

Unitatile procesatoare din Romania au colectat, in 2022, o cantitate de 1.133.799 tone de lapte de vaca, in crestere cu 0,7% fata de anul anterior, releva datele publicate de Institutul National de Statistica (INS). Conform statisticii, scaderi ale productiei au fost inregistrate la urmatoarele produse lactate: unt – cu 715 tone (-6,4%), lapte de consum […]

Analiza

Importurile de lapte brut au crescut cu 4,6%, in primele 11 luni din 2022

January 16, 2023

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut cu 5.965 tone (+4,6%) in primele 11 luni din 2022, fata de aceeasi perioada din 2021, totalizand 134.714 tone, conform datelor Institutului National de Statistica (INS). In aceeasi perioada, unitatile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vaca cu 0,2% mai mica fata […]

Food

Procesatorii au importat cu 13,6% mai mult lapte de vaca, in primele 7 luni

September 14, 2022

Unitatile procesatoare au colectat de la exploatatiile agricole si centrele de colectare o cantitate de lapte de vaca in scadere cu 4,7%, in primele sapte luni din 2022 fata de aceeasi perioada a anului anterior, arata datele publicate de Institutul National de Statistica (INS). Conform statisticii oficiale, in intervalul 1 ianuarie – 31 iulie 2022, […]

Import/Export

Procesatorii au importat cu 15,7% mai mult lapte brut, in primele cinci luni

July 14, 2022

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut cu 9.574 tone (+15,7%) in primele cinci luni ale acestui an, reiese din informatiile Institutului National de Statistica (INS). In aceeasi perioada, unitatile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vaca cu 4,3% mai mica fata de acelasi interval din 2021. Potrivit sursei […]

Food

O reteta mai simpla pentru Mortadella Bologna IGP

July 11, 2022

In urma unui proces birocratic indelung asteptat, au fost publicate in Monitorul Oficial al Republicii Italiene noile Regulamente de productie a Mortadella Bologna IGP, care incorporeaza modificarile propuse de asociatia producatorilor in  februarie 2021 si aprobate de Uniunea Europeana luna trecuta. Printre noutati: mai putina sare, mai multe proteine si o reteta mai

Food

A fost colectat cu 3,3% mai putin lapte de vaca, in primele trei luni

May 16, 2022

Unitatile procesatoare din Romania au colectat, in primele trei luni din 2022, o cantitate de 255.430 tone de lapte de vaca, in scadere cu 3,3% fata de aceeasi perioada a anului trecut, releva datele publicate de Institutul National de Statistica (INS). Conform statisticii, in perioada 1 ianuarie – 31 martie 2022, comparativ cu aceeasi perioada […]

Analiza

Procesatorii au colectat cu 2,5% mai putin lapte de vaca, in primele doua luni

April 14, 2022

Unitatile procesatoare din Romania au colectat, in primele doua luni din 2022, o cantitate de 164.242 tone de lapte de vaca, in scadere cu 2,5% fata de aceeasi perioada a anului trecut, releva datele publicate de Institutul National de Statistica (INS). Conform statisticii, in intervalul 1 ianuarie – 28 februarie 2022, scaderi ale productiei au […]

Food

Procesatorii au colectat cu 2,6% mai putin lapte de vaca, in ianuarie

March 15, 2022

Unitatile procesatoare au colectat, in ianuarie, o cantitate de lapte de vaca in scadere cu 2,6% fata de aceeasi luna a anului trecut, arata datele publicate de Institutul National de Statistica (INS). Astfel, in luna ianuarie 2022, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a fost de 85.102 tone, in scadere cu 2.303 […]