Fuziuni/Achiziții

Vel Pitar, liderul pietei de panificatie din Romania, vandut unui mare grup mexican

January 16, 2023

Vel Pitar, cel mai mare producator de paine din Romania, controlat de fondul de investitii Broadhurst Investments, a fost vandut grupului mexican Bimbo, unul dintre cele mai mari din lume pe aceasta nisa. Potrivit Profit.ro, intreaga tranzactie se situeaza in jurul valorii de 200 milioane de

Panificatie

Preturile la paine in Romania au crescut mai mult decat media din UE

September 20, 2022

Pretul painii in Romania a fost cu 25,2% mai mare in luna august 2022 decat in luna august 2021, aceasta fiind a zecea crestere inregistrata in randul celor 27 de state membre UE, conform datelor publicate luni de Eurostat. Potrivit Eurostat, pretul painii in UE era, in medie, cu 18% mai mare decat in luna […]

Panificatie

Brutaria Sergiana, primul business al grupului din Poiana Marului, a implinit 30 de ani

September 9, 2022

Dupa seceris, cam pe la vremea asta, prin satele noastre incepea sa se faca pita din graul nou. Nevestele vrednice framantau in molda aluatul si incingeau cuptoarele, iara ziua se ridica in sat plutind pe mireasma pitei proaspete. Si nu era casa de gospodar fara molda si cuptor. Asa am invatat povestea painii in satele […]

Panificatie

Romanii mananca tot mai putina paine. Consumul anual a scazut cu 3 kg/persoana in 2021

June 30, 2022

Painea si produsele de franzelarie au reprezentat unele dintre alimentele de baza in 2021, consumul mediu lunar pe ansamblul gospodariilor fiind de 7,38 kg/persoana, fata de 7,60 kg/persoana in anul anterior, insemnand anual 88,57 kg/persoana (91,19 kg/persoana in 2020), conform datelor centralizate de Institutul National de Statistica. Consumul de carne si preparate din

Food

Ministru italian: Razboiul mondial al painii a inceput deja

June 7, 2022

Ministrul de externe al Italiei, Luigi di Maio, a declarat sambata ca ‘razboiul mondial al painii a inceput deja’ din cauza blocarii cerealelor in Ucraina, care impiedica accesul la grane a numeroase tari vulnerabile, iar aceasta situatie implica ‘riscul ca noi conflicte sa izbucneasca in Africa’, transmite EFE. ‘Razboiul mondial al painii

Analiza

O treime dintre romanii de la oras  consuma zilnic paine

April 21, 2022

Peste jumatate dintre romanii din mediul rural consuma paine zilnic, in comparatie cu doar o treime dintre cei care locuiesc in mediul urban, iar cinci din zece persoane au afirmat ca vor prepara cozonacul de Paste in casa, conform celui mai nou studiu Reveal Marketing Research. Cercetarea de specialitate releva faptul ca franzela (42%), alaturi […]