Food

Pizza Hut a doborat recordul mondial Guinness pentru cea mai mare pizza din lume

January 30, 2023

Recordul mondial Guinness Book pentru cea mai mare pizza a fost stabilit la Los Angeles, de catre lantul de restaurante Pizza Hut, care a sarbatorit in acest mod revenirea pe piata a lui Big New Yorker cu branza si pepperoni. Preparatul gigantic s-a intins pe o suprafata de 1.300 de metri

Legislatie

Justitia europeana a interzis Danemarcei sa comercializeze branza “feta”

July 18, 2022

Grecia a obtinut o victorie importanta in lupta sa pentru protejarea termenului “feta”, dupa ce Curtea de Justitie a Uniunii Europene a criticat Danemarca pentru ca nu a blocat companiile locale sa utilizeze acest teren pentru branzeturile vandute in afara Uniunii Europene, transmite Reuters. Grecia sustine ca branza “feta” face parte din mostenirea

Food

FrieslandCampina a finalizat o investitie de 3 mil. euro in fabrica din Cluj

May 10, 2022

FrieslandCampina Romania a finalizat o noua linie de productie la Fabrica din Cluj, care are o capacitate de 3.000 de tone, cu ajutorul unei investitii de trei milioane de euro, a anuntat compania. Investitia face parte din planul de extindere a fabricii din Cluj din cadrul Centrului de Excelenta a branzeturilor FrieslandCampina din Romania. Astfel, […]

Food

Europenii cumpara branza americana ieftina pe fondul livrarilor reduse de lapte

April 15, 2022

Europa, renumita pentru delicioasele sale sortimente de branza precum gouda, brie sau mozzarella, se confrunta cu probleme in aprovizionarea cu lapte astfel ca a inceput sa cumpere din ce in ce mai multa branza ieftina din SUA, transmite Bloomberg. Un exemplu sunt Tarile de Jos unde cele mai recente date oficiale arata ca importurile de […]

Eveniment

Artesana participa la CARNEXPO Grill 2022 cu gama premium de branzeturi maturate

March 18, 2022

Artizanii laptelui Artesana participa la editia din acest an a CARNEXPO Grill. Si nu o fac oricum! Pun la bataie branzeturile lor maturate fine, facute din lapte neomogenizat, pasteurizat la temperatura joasa, cremele de branza din lapte capra si vaca, cu sau fara usturoi si patrunjel, dar si gama de produse din lapte certificat bio: […]