Editia din acest an a CARNEXPO Grill va avea integrate o serie de competitii marca ANBCT, iar una dintre ele este Campionatul National de Cofetarie by Flavian Dobre. Aceasta se va desfasura in data de 6 mai, în spațiul special amenajat de la Phoenicia Blue View, Olimp. Concursul are ca scop
Campionatul National de Sushi este un eveniment marca ANBCT, ce va avea loc pe data de 5 mai, in cadrul CARNEXPO Grill 22, de la Phoenicia Blue View, Olimp. Competitia va consta in trei probe majore in care juriul va examina abilitatile de lucru ale participantilor, compozitia generala, prezentarea si gustul sushi-ului: Taierea pestelui in […]
Asociatia Naţionala a Bucatarilor şi Cofetarilor din Turism (ANBCT) organizeaza a doua editie a concursului dedicat bucatarilor si cofetarilor profesionisti “Cupa Marea Neagra in Arta Culinara”. Acesta se va desfasura in data de 5 mai, in cadrul celui mai mare eveniment gastronomic al anului – CARNEXPO Grill, la Phoenicia Blue View, din Olimp. Tema concursului […]