Premiera in China: Carne crescuta in laborator din celule stem de provenienta animala

O echipa de oameni de stiinta din China a produs 5 grame de carne obtinuta din celule stem musculare de provenienta animala, a anuntat o universitate din provincia Jiangsu, citata de Xinhua.

Scris de Laura-Georgiana Cioba, Luni, 25 Noiembrie 2019

Universitatea de Stiinte Agricole din Nanjing a anuntat ca echipa condusa de Zhou Guanghong a recoltat carnea obtinuta dupa ce a cultivat timp de 20 de zile celule stem din muschi de porc.

Este prima carne dezvoltata in China din celule stem musculare, potrivit Asociatiei Chineze a Societatilor de Stiinte Agricole, care a condus o evaluare a acestei tehnologii.