Importurile de lapte brut au crescut cu 4,6%, in primele 11 luni din 2022

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut cu 5.965 tone (+4,6%) in primele 11 luni din 2022, fata de aceeasi perioada din 2021, totalizand 134.714 tone, conform datelor Institutului National de Statistica (INS).

In aceeasi perioada, unitatile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vaca cu 0,2% mai mica fata de acelasi interval din 2021, respectiv 1,04 milioane de tone.

Potrivit sursei citate, in perioada 1 ianuarie – 30 noiembrie 2022 comparativ cu perioada similara din 2021, scaderi ale productiei au fost inregistrate la urmatoarele produse lactate: unt cu 779 tone (-7,7%), smantana de consum cu 2.715 tone (-4,4%), lapte de consum cu 11.118 tone (-3,2%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 6108 tone (-3%).

Pe de alta parte, productia de branzeturi a crescut cu 3.176 tone (+3,5%).

Statistica oficiala releva faptul ca, in luna noiembrie 2022, comparativ cu octombrie 2022, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 6.980 tone (-7,1%), ajungand la 91.848 tone.

Productia a scazut in perioada mentionata la lapte de consum cu 3.928 tone (-11,6%), branzeturi cu 196 tone (-2,4%) si unt cu 21 tone (-2,3%), dar a crescut la smantana de consum cu 147 tone (+2,8%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 147 tone (+0,9%).

La capitolul importuri, in noiembrie 2022, unitatile procesatoare au raportat o scadere a laptelui brut importat cu 3.073 tone (-21,4%) fata de luna precedenta.

Totodata, fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in noiembrie 2022 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 11.411 tone (+14,2%). Productia a crescut la branzeturi cu 725 tone (+9,8%) si smantana de consum cu 38 tone (+0,7%), dar a scazut la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 1.670 tone (-9,4%), unt cu 69 tone (-7,1%) si lapte de consum cu 1759 tone (-5,5%).

Conform INS, cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a scazut in luna noiembrie 2022 cu 2.865 tone (-20,2%) fata de luna corespunzatoare din anul precedent.