Scrumbia de Dunare afumata, al cincilea produs romanesc recunoscut si protejat in UE

Romania are, incepand cu 3 decembrie, un nou nume pe lista produselor recunoscute oficial, la nivel european.

Scris de Laura-Georgiana Cioba, Luni, 03 Decembrie 2018

Scrumbia de Dunare afumata a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni produs cu indicatie geografica protejata (IGP).

Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migratiei pe Dunare. Are 250-400 grame si intre 25-30 centimetri si este recunoscut drept cel mai bogat peste in grasimi, din lume, raportat la talia sa.

Scrumbia de Dunara afumata se alatura celorlalte 4 produse alimentare romanesti protejate in UE: Novac afumat din Tara Barsei, Telemea de Ibanesti, Salam de Sibiu si Magiun de prune de Topoloveni. In total, la nivelul UE, sunt inregistrate 1440 de produse protejate.