Nereguli in sectorul de morarit-panificatie. Amenzi de 858.000 lei

Inspectorii sanitari veterinari au dat amenzi de 857.600 lei in unitaţi din industria agroalimentara, in urma controalelor efectuate in cursul lunii iulie, informeaza un comunicat al Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).

Scris de Daniela Carolina Cristescu, Joi, 08 August 2019

Controalele s-au derulat in unitatile care desfaşoara activitati in domenii precum fabricarea produselor de morarit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a bauturilor racoritoare si alcoolice, precum si unitati de depozitare - alimentare, seminte, legume fructe.

"Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum si cele de depozitare a materiilor prime si produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatii", precizeaza ANSVSA.

Cele mai mari amenzi au fost aplicate in judetele Sibiu - 169.500 de lei (corpuri straine in paine, igiena, etichetare, depozitare, trasabilitate necorespunzatoare, intretinere spatii), BistritaNasaud - 155.000 de lei (igiena necorespunzatoare, pereti cu portiuni degradate, portiuni cu mucegai, recipiente neigienizate, ustensile depozitate necorespunzator, lipsa inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, lipsa echipament de protectie, stare de sanatate neatestata, lipsa dezinfectanti, produse alimentare fara elemente de identificare sau etichete nelizibile, produse modificate organoleptic, lipsa inregistrari temperatura, lipsa efectuare actiuni de dezinsectiederatizare) si Cluj - 114.800 de lei (lipsa document de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, igiena necorespunzatoare navete, depozitare si etichetare necorespunzatoare).