Ministerul Agriculturii va sprijini cultivatorii pentru eficientizarea culturii usturoiului

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) a organizat o intalnire intre producatorii de usturoi, importatori si autoritati pentru a sprijini eficientizarea culturii usturoiului, care a pierdut tot mai mult teren in Romania din cauza importului masiv din tari terte.

Scris de Laura-Georgiana Cioba, Vineri, 13 Aprilie 2018

In cadrul discutiilor au fost dezbatute aspecte referitoare la dificultatile intampinate, cultivatorii de usturoi din zonele consacrate, respectiv Copalau - judetul Botosani, Teleorman, Dolj, Mehedinti, Iasi si Timis specificand costurile mari de productie, deficitul de samanta din soiuri autohtone, gama de masini si utilaje necesare eficientizarii acestei culturi, slaba asociere a micilor producatori, valorificarea productiei catre piata, depozitarea, pastrarea si ambalarea corespunzatoare, astfel incat sa fie satisfacute nevoile pietei. 

Totodata, in cadrul discutiilor a reiesit interesul comerciantilor de a incheia contracte ferme cu producatorii, in contextul in care preferintele consumatorilor romani sunt tot mai mult orientate spre produsele autohtone de o calitate ridicata.

In Romania, suprafata cultivata cu usturoi in anul 2017 a fost de 9.936 hectare, cele mai multe suprafete fiind mici si foarte mici, exploatate de ferme de familie si mici fermieri.