ANSVSA: Amenzi de peste 560.000 de lei, date mai multor unitati din industria alimentara

Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, precum si a municipiului Bucuresti au efectuat luna trecuta peste 9.00 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfasoara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a bauturilor racoritoare si alcoolice precum si unitati de depozitare – alimentare, seminte, legume fructe.

Scris de Laura-Georgiana Cioba, Joi, 14 Martie 2019

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate si prelucrate, precum si cele de depozitare a materiilor prime si produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatii.            

Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 120 de amenzi in valoare de 563.400 de lei. Printre neconformitatile constatate se numara     neintretinerea in conditii igienice a spatiilor de productie, utilajelor, ustensilelor; conditii necorespunzatoare de depozitare a produselor alimentare, etichetare necorespunzatoare; personal lucrator fara echipament de protectie corespunzator, utilaje şi ustensile neigienizate, comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar etc.